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焦げ焦げ＆ダルダルなままでいられるかという事でTake:3ですよ、Take:3。 僕は失敗したままでいるってぇのが嫌いなんでね。
新垣
焦げたままでいられるかという事で、再チャレンジ。僕は失敗したままでいるってぇのが嫌いなんでね。
昨日の話。最新機種じゃないんですが、2年半ぶり(？)に携帯電話の機種変更をしました。このサイトをご覧の皆様には今更説明の必要は無いかと思いますが、僕は新しい物と金(半島の人じゃない方)と女(ごく一部)が好きでして、一つ前の型番を買うなんてソラシド。っていうのも、N901iSに出会った頃から僕のハートをズッキュン！付き合ってください！だった訳で、そぅ、付き合ったり結婚した後に新しい相手を追い求めるなんて最初から僕には出来ないの。だって、なぁかなか一途なんだもん。さゆみんこ。 さて、高橋愛さんの最新Ｗ型16気筒エンジンもとい、Ｗ型19亀頭爆発写真集は、毎週日曜よる10時にAMERICAのロッキー山脈でもアパラチア山脈でも見ることの叶わない成層火山状のお山×2と、迷彩の奥地でのみ見る事のできる幻の黒い大三角形の謎に迫りたい内容でした。胸元のほくろに SWITCH-ON！ カンタン・キレイ・色アセナイ大使･･･ って、ホマキちゃん！
焦げしげ。
みなさ〜ん？ こんばんピンク〜！！
見て、この厚さ･･･ めちゃくちゃ厚いと思わん？ 銃弾でさえも優しく包み込むよ。
この牛モツ鍋、1度食べたらもぅ外せなくなっちゃって、毎回定食と一緒に頼みます。
さすがにこれだけの量を茹でるとなると深めの鍋と大きなザルが必要だな。鍋はまぁこだわらないとしても、ザルはももちみたいなのを買わなきゃだな。
しょうが買い忘れたし、味噌はこうじだし、見た目は納豆ご飯だし、携帯メールを打つのもだいぶ早くなったし、梨華ちゃんは21歳になったし、銭湯の娘。も23歳になったし、6期加入から3年経ったし、後はなんと死ぬだけか(by タケダクン)。
前回使った”アントニオ ホドリゴ・ロバート・デ・ニーロ”のフィットチーネは2食で食い尽くしてしまったので、”DE CECCO”のスパゲティを購入して再度カルボナーラに挑戦してみました。例の”Buitoni”は残っていたんだけど、なんとなくこの麺を使ってみたかったんだよ、ウェンディ。 前回は材料がちゃんと揃ってなかったんですが、今回は奮発して生クリームとか、マジすぎて引いたり押したりしてるから裏目裏目に結果が出たり、チンケなスーパーなのでパンチェッタジローラモが置いてなかったり、ワインは当然の如く置いてあったんですが、逃した魚は大きかったというか、買い忘れてしまったので、『ワインが無ければ愛を込めればいいじゃない』作戦を試みたところ、生涯3度目のカルボナーラは見事な三好絵梨香でした。
こんな短期間のうちに2度も餃子を食べるなんて初めてだわだわっ。中国へ留学していたあの頃でさえこんなに餃子を食べなかったのにね、母さん。留学なんかしてないじゃん。夜中のポテチうまいじゃん。 さて、前回は餡の中にキャベツを入れたんですが、やっぱ白菜のが好きやね、俺は。六本木ヒルズにある僕の自宅を強制捜査してもらった結果、前回のジューシーじゃなかった理由が判明したので、その点に注意しながら作った今回のはジュースィーでチョ→ウマィ。でも、ちょっと焦げたっていぅね。
湯通しが長過ぎたのか、コンロの火が例によって例の如く弱いからなのか、野菜も肉もダルさ爆発。そんなダルダルの回鍋肉に鷹の爪の持つピリリ！とした辛さでダルさ解消！ できず。。。
もぅダルさ爆発でめんどいので、茹でたチョリソーだけでご飯食おうと思ったんですが、なんとなく長ネギ突入。長ネギはとても好きなんですが、2本も入れるとさすがにもぅいいです･･･状態になります。 あーぁ、余計なコトするんじゃなかった･･･ 悔しい ムカツク 帰る。
フライパンに餃子をぎゅうぎゅうに詰めて、一つの塊になるように焼き上げても、一つ一つがキレイに取れるこの焼き方が僕のこだわりというか、好きなんです。 それはそうと、今日の餃子がジューシーじゃなかった理由はさゆみにもわかんない。
前回の反省を踏まえてフィットチーネでカルボナーラ再チャレンジやよー。
”アントニオ デ・ニーロ”とかいぅハリウッド映画の俳優っぽい名前で僕を混乱させようと目論むメーカーのフィットチーネでカルボナーラ初挑戦。茹で時間がちょい長かった事とクリームソースが少なくてバカみたいだった事が思い出。
ヒサブリの料理という事ですので、気分転換を兼ねて滅多に使わない生パセリを使いました。 しかし、いつも使っているオリーブオイルが連日連夜の氷点下により固まって分離していたからか何かわかんないんですが、いつもと味が違う気がしました。 というか、塩が少々足りなかったですよ。 あぁ、そう言えば、りーちゃんを見習って健康の事を考えたんだった。いやぁ、すみませんすみません。
昼に作ったペペロンチーノがどうもしっくりこなかったので、夕飯もペペロンチーノを作ったやよ。僕は同じメニューを4食までなら連続で食べる事が可能なので、ましてやペペロンチーノは好きなメニューなので特に問題ナスです。例の固まったオリーブオイルはこたつに突入させて液体に戻して使いましたが、恐らく明日また固まると思うけど、さゆみそういうのよくわかんない。ただ一つ、さゆみにも分かった事は、昼に作ったペペロンチーノの方が薄味だったけど上手に出来てたの。
私の住んでいる地域には古くからさまざまな教えがある訳で、”一藤 二高 三雅”はその一つにすぎません。ご多分に漏れず、酒にまつわるエトセトラもございまして、”酒を飲んだ翌朝はちらし寿司”のセオリー通り、昨日の参加者兼お泊まりになられた2名様にお出し致しましたよ。疲れた胃を優しく満たしてくれた事でしょう。コレ、実は昨日出そうと思ってたんですが、場の空気を確実に読む事に成功した私は出さずに正解。愛キュンが僕のお嫁さんだったら、恐らくピザを食べ終わった辺りで出してくれたと思います。僕は「それも愛だよな」と思い、がんばって食べたいと思います。それが愛に対する僕なりの答え。
あけましておめでとうございます。ことしもよろしくね。という事で、12月22日に天災、或いは人災によるかもしれない影響で開催の叶わなかった私hiroki主催の鍋パーティこと、”ナベ★プロパーティ〜！ 2005 〜hirokiキャプテン公演〜”改め”ナベ★プロパーティ〜！ 2005 〜hirokiキャプテン公演 NEO〜”が無事開催されました。
鍋やサイドメニュー他でお腹いっぱいになったところで必殺の手作りピザを繰り出すという外道にも4つの別腹を持つイタリアン越後のヴァイキングには関係無かった。
これは会場限定オフィシャル写真です。